Klimaendringer er en utfordring for bonde og mattrygghet

- Klimaendringer gir ustabile avlinger og
avlingskvalitet. Norske bønder og landbruksforskningen har sammen et stort
ansvar fremover for å sikre norske forbrukere trygg mat videre inn i fremtiden,
sier leder i Norges Bondelag Nils T. Bjørke.

Klimaendringene fører med seg et større sykdomspress. Økt
fukt gir større problem med soppgifter. Mindre frost og høyere fuktighet gir
mikroorganismer bedre levekår.

- Det blir rett og slett mer krevende å være bonde. Det vil
kreve økt kompetanse i alle ledd, sier forskningsdirektør i Bioforsk Nils
Vagstad i anledning den årlige Bioforsk-konferansen 6. februar og 7. februar.
Konferansen anses å være den viktigste faglige møteplassen i norsk landbruk .

Norsk mat på trygghetstoppen

Norge er på topp innen dyrehelse i Europa (Zoonoserapporten
for 2011) og innen bruk av sprøytemidler. De siste 4 år er det ikke vært påvist
rester av plantevernmidler på norske produkter over grenseverdien. Det er til
sammenligning blitt påvist rester over grenseverdien i 3,2 % på importerte
produkter. (Mattilsynet)

- Dette er et resultat av integrert plantevern og bondens
innsats hver eneste dag. Nå er denne hverdagen utfordret av klimaendringer.
Landbruket er nødt til å ha gode rammevilkår slik at vi får høykompetente
bønder som fortsetter å levere like trygg mat i fremtiden. Det er ikke små
utfordringer klimaendringene bringer med seg, sier Bjørke.

- Bonden må også ha tid til å se dyra sine og sjekke frukttrær, understreker Bjørke.

Se vedlagt pressemelding og bilde.

Billedtekst: Mere fuktig vær som følge av klimaendringene vil utfordre den norsk matproduksjonen på flere måter i fremtiden. Foto: Hanne Eriksen.