Den nordiske matprisen Embla hyller det ypperste det nordiske kjøkkenet har å by på av råvarer, håndverk og innovasjon. Norge skal stille med syv nominerte i syv kategorier under finalen på Island i juni. Fra 1.mars kan man foreslå norske kandidater.
Tok du med deg mer enn gode minner hjem fra utenlandsferien? Mange får med seg antibiotikaresistente bakterier hjem, som kan smitte mennesker og dyr. For folkehelsas skyld er vi avhengig av godt samarbeid mellom bønder og turister for å beholde landets unikt gode smittestatus. Landbruket tar ansvar for vår del av arbeidet med å bli kvitt MRSA og å holde de resistente bakteriene unna.
Bodil Fjellestad Eikrem blei lansert som ny Bondelagskokk 2013-2014 under opninga av den norske standen på Grüne Woche i Berlin. Ho er klar i sine meiningar om bruken av lokale råvarer: - Eg hadde ikkje vore der eg er i dag utan et tett samarbeid med lokale bønder. Ho er den niande i rekka av Bondelagskokkar, og mottok stipendet frå Norges Bondelag på 100.000 kroner.
- Det blir ikke mye utsikt igjen for turistene om ikke utmarksbeite intensiveres, sier forsker PhD ved Norsk institutt for skog og landskap, Anders Bryn. Utsatte strekninger: Havøysund, Atlanterhavsveien, Lofoten, Valdresflya, Aurlandsfjellet, Gamle Strynefjellsvegen, Geiranger-Trollstigen, Helgelandskysten og Sognefjellet