Nils Henning Nesje (40) har jobbet for å fremme nær og lokal mat lenge før det ble et begrep. -Det er en stor ære, sier han om å bli den nye Bondelagskokken. Kokkestipendet på 100 000 kroner skal han bruke på å koble reise og mat på Vestlandet. Prisen ble utdelt i Berlin under verdens største mat- og drikkemesse, Grüne Woche.
- Denne prisen får de for sitt arbeid med å fremme regional matkultur og verdiskapning gjennom godt samarbeid, sier Nils T. Bjørke. Overrekkelsen skjedde på åpningen av den norske standen på Grüne Woche i Berlin
Bodil Fjellestad Eikrem blei lansert som ny Bondelagskokk 2013-2014 under opninga av den norske standen på Grüne Woche i Berlin. Ho er klar i sine meiningar om bruken av lokale råvarer: - Eg hadde ikkje vore der eg er i dag utan et tett samarbeid med lokale bønder. Ho er den niande i rekka av Bondelagskokkar, og mottok stipendet frå Norges Bondelag på 100.000 kroner.
- Det blir ikke mye utsikt igjen for turistene om ikke utmarksbeite intensiveres, sier forsker PhD ved Norsk institutt for skog og landskap, Anders Bryn. Utsatte strekninger: Havøysund, Atlanterhavsveien, Lofoten, Valdresflya, Aurlandsfjellet, Gamle Strynefjellsvegen, Geiranger-Trollstigen, Helgelandskysten og Sognefjellet